Convertir en agriculture biologique 35 ha (ananas + canne à sucre)
Publié 09-08-2024 par PCPF_BaptistePermalien
- Développer l'agriculture de manière responsable.
- Démontrer que les pratiques vertueuses peuvent à long terme améliorer les rendements agricoles et ainsi la rentabilité économique du projet.
- Inverser la balance commerciale entre les intrants et les extrants.
- Mettre en exploitation 10 hectares en production biologique à Moorea, puis 25 hectares en production biologique à Tahaa.
- Garantir par des pratiques séculaires et vertueuses une gestion responsable des sols qui permettrait d'assurer des rendements agricoles supérieurs aux pratiques conventionnelles.
- Par les principes de l'agriculture biologique, importer moins d'engrais organiques (même certifiés bio), au profit de productions d'amendements issus de la valorisation des déchets agricoles
| Début du projet | Fin estimée | Fin effective |
| n.c. | n.c. | n.c. |
Finalités
- ☑ La lutte contre le changement climatique
- ☑ La préservation de la biodiversité, des milieux et des ressources
- ☐ La cohésion sociale et la solidarité entre les territoires et les générations
- ☐ L’épanouissement des êtres humains
- ☑ Une dynamique de développement suivant des modes de production et de consommation responsables
Les ETP nécessaires sont d'environ 1 pour 3 hectares. Ce qui mobiliserait environ 12 ETP pour la gestion des parcelles bio.
Un des enjeux de déployer des pratiques responsables (et ancestrales !), est d'améliorer la situation concernant l'apauvrissement des sols cultivés depuis plusieurs dizaines d'année à l'aide d'itinéraires techniques conventionnels. Le rendement agricole d'une parcelle d'ananas en conventionnel aujourd'hui est de moins de 20 T/hectare, alors qu'en mode biologique, nous atteignons 40 T/hectare. Ce qui fait qu'à charge quasi-équivalente, le chiffre d'affaire est doublé.
Les tests récents ont démontré que des engrais organiques de très bonne qualité peuvent être issus des déchets de l'agrotransformation. L'enjeu pourrait être de se passer d'une partie des fertilisants importés au profit de composts produits localement (voir l'action dédiée dans l'orientation 3.6).
Tâches programmées
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à faireProspecter pour trouver des terres agricoles certifiables (au moins 36 mois sans avoir reçu d'engrais chimique).
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à faireDéployer les cultures
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à faireMettre en place les rotations de culture adéquates
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à faireFournir les soutiens techniques aux agriculteurs
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à faireDémontrer que les itinéraires techniques biologiques sont rentables
Impacts
Indicateurs
| Valeur graphique | Nom de l'indicateur |
227 Valeur de l'indicateur : 227 (ha) Minimum : 0 Maximum : n.c. Valeur seuil : n.c. 2020  | SAU hors cocoteraie cultivée selon le mode « agriculture biologique »Résultat |
43 Valeur de l'indicateur : 43 (exploitations) Minimum : 0 Maximum : n.c. Valeur seuil : n.c. 2020 | Nombre d’exploitations agricoles certifiées en agriculture biologiqueRésultat |
- Valeur de l'indicateur : Aucune valeur (%) Minimum : 0 Maximum : 100 Valeur seuil : n.c. | Part d'engrais locaux sur l'ensemble des engrais consommésRésultat |
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